2016-03-19

52 сладкиши - Mug Cake

Един прекрасен февруарски ден разбрах какво е "Mug Cake" и не се спрях, докато не успях да усъвършенствам рецептата. Резултатът бяха ето тези чудесни кексчета. 

Рецептата е повече от лесна: 
3 с.л. брашно
2 с.л. захар
1 с.л. какао (може и 2, но става много горчиво)
1/2 ч.л. сода за хляб
щипка сол

1 яйце
3 с.л. прясно мляко
2 с.л. олио
1 с.л. вода
1/4 екстракт от ванилия


В един съд се слагат само сухите съставки, в друг - останалите. Разбъркват се хубаво, после се смесват в чаша или купичка, пускат се в микровълновата за 2 минути и... готово. Имате си миниатюрна тортичка.


Може да се украсява по най-различни начини, а подозирам, че може да се прави и по много, много други начини.
По-нататък 100% ще се опитва!

Няма коментари:

Публикуване на коментар