tag:blogger.com,1999:blog-33105309450557630202024-03-12T19:05:30.063-07:00A Journey Through My Days<center><i>Красиво е всъщност всичко, което гледаме с любов. </i></center>Mellindorhttp://www.blogger.com/profile/09311478635755694797noreply@blogger.comBlogger222125tag:blogger.com,1999:blog-3310530945055763020.post-49417484653507004782019-08-20T19:00:00.000-07:002019-08-20T09:04:34.149-07:00Закуска с неочакван край<a href="https://1.bp.blogspot.com/-XrsK8jv6oZA/XVvn8WFsGrI/AAAAAAAAjvA/twK3BgGnM9crH37ZOghYE7KUB-85Nt8JACLcBGAs/s1600/IMG_20190820_115820.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="200" src="https://1.bp.blogspot.com/-XrsK8jv6oZA/XVvn8WFsGrI/AAAAAAAAjvA/twK3BgGnM9crH37ZOghYE7KUB-85Nt8JACLcBGAs/s200/IMG_20190820_115820.jpg" style="cursor: move;" width="150" /></a>
<br />
<h2>
<span style="color: #0b5394;">или как стават домашните злополуки</span></h2>
<span style="color: #0b5394;"><br /></span>
<span style="color: #0b5394;">Седя си аз вкъщи, с две лепенки на ръката и една на крака, които бавно, но сигурно се обагрят в червено. Допреди малко съм попивала кръвта с марля, а преди това, поради липса на друго – с чиста кърпа, която после ще се чудя как да пера. </span><br />
<span style="color: #0b5394;"><br /></span>
<span style="color: #0b5394;">Седя и си мисля... как стигнах дотук? </span><br />
<span style="color: #0b5394;"><br /></span>
<br />
<h3>
<span style="color: #0b5394;">Минималистите са виновни! </span></h3>
<span style="color: #0b5394;"><br /></span>
<span style="color: #0b5394;">Всичко започна, когато за пореден път се зарибих по идеите на минималистите. За да живееш смислено, казват те, трябва да държиш при себе си само нещата, които наистина използваш и добавят стойност в живота ти. Всичко, което си има двойник „за всеки случай“, или „защото може да потрябва“, няма място в дома ти. </span><br />
<span style="color: #0b5394;"><br /></span>
<span style="color: #0b5394;">В съответствие с тези прекрасни принципи, преди месец-два реших, че нямаме нужда от толкова много прибори за хранене. „Това ще ни помогне да живеем по-<i>смислено</i>“, контрирах всякакви възражения на половинката. Така де, ние сме двама души, а чекмеджето прелива от лъжици, вилици и ножове за цяла армия. </span><br />
<span style="color: #0b5394;"><br /></span>
<span style="color: #0b5394;">(Това, разбира се, от една страна е хубаво, защото винаги можеш да си вземеш нов прибор, без да се налага да измиваш стария... но това е отделен въпрос.</span><span style="color: #0b5394;">)</span><br />
<span style="color: #0b5394;"><br /></span>
<span style="color: #0b5394;">Та, прибрах всички прибори и оставих по два на човек (все пак нека не се изхвърляме, никой не е чак толкова съвестен да си мие лъжицата след <i>всяко </i>ядене). Останалите – в кутия, а кутията – нависоко, далеч от ума и очите. </span><br />
<span style="color: #0b5394;"><br /></span>
<span style="color: #0b5394;">И когато днес трябваше да си направя закуска, осъзнах, че нямаме никакви чисти лъжици. </span><br />
<span style="color: #0b5394;"><br /></span>
<br />
<h3>
<span style="color: #0b5394;">Дяволчето е виновно! </span></h3>
<span style="color: #0b5394;">Не знам дали споменах колко не обичам да мия съдове. </span><br />
<span style="color: #0b5394;"><br /></span>
<span style="color: #0b5394;">Всеизвестно е, че когато наистина, ама никак не искаш да направиш нещо, си намираш всякакви други неща за вършене. Изскача дяволчето на протакането и се започва „Не е ли толкова по-лесно да почистиш ей този шкаф? От толкова време го отлагаш, а тъкмо сега е <i>най-добрият </i>момент за това!“</span><br />
<span style="color: #0b5394;"><br /></span>
<span style="color: #0b5394;">Но ти си силна, ще го пребориш. Не, казваш му, сега не мога да подреждам шкафове. Сега трябва да си направя <i>закуска</i>. </span><br />
<span style="color: #0b5394;"><br /></span>
<span style="color: #0b5394;">И с усещане за победа се отправяш към мивката. </span><br />
<span style="color: #0b5394;"><br /></span>
<span style="color: #0b5394;">Обаче като една добре програмирана домакиня (пък и с дяволче на рамото, на всичкото отгоре!), няма как да измиеш само една лъжица. Трябва да измиеш <i>всичките </i>съдове. А за да измиеш съдовете, трябва да разчистиш сушилника, защото иначе къде ще ги сложиш после? </span><br />
<span style="color: #0b5394;"><br /></span>
<span style="color: #0b5394;">Започваш да прибираш чинии, чаши, една тава и няколко ножа (уви – нито една лъжица!). Стигаш до няколко буркана, които очакват да поемат на дългото пътешествие към кофата за рециклиране. Разбира се, понеже си подреден човек, трябва да ги сложиш в кашона, където стоят всички други буркани, очакващи същата съдба. </span><br />
<span style="color: #0b5394;"><br /></span>
<span style="color: #0b5394;">Когато отиваш до него обаче, виждаш, че тоя кашон е целият в паяжини и бурканите в него са нахвърляни без ред и мисъл. Защо да не подредиш и тях? Не е като да имаш нещо по-важно да правиш. </span><br />
<span style="color: #0b5394;"><br /></span>
<span style="color: #0b5394;">(Закуска, ли? Каква закуска?) </span><br />
<span style="color: #0b5394;"><br /></span>
<br />
<h3>
<span style="color: #0b5394;">Бурканите са виновни! </span></h3>
<span style="color: #0b5394;"><br /></span>
<span style="color: #0b5394;">Хващаш бурканите и започваш да ги редиш по големина, слагаш по-малките в по-големите, за да спестиш място. За какво ти е това място, сама не знаеш. Освен за още буркани, които стоят в кашона, вместо да ги свалиш до кофата за рециклиране. Хубаво е да имаш буркани подръка. </span><br />
<span style="color: #0b5394;"><br /></span>
<span style="color: #0b5394;">Може пък да <i>потрябват</i> за нещо. </span><br />
<span style="color: #0b5394;"><br /></span>
<span style="color: #0b5394;">Сещаш се, че от години се каниш да облепиш някой с канап или дантела, за да ги подариш на някого или да си ги държиш в хола за красота. Дали не е дошъл моментът най-после да го направиш? </span><br />
<span style="color: #0b5394;"><br /></span>
<span style="color: #0b5394;">И ето че намираш идеалния буркан, с който да започнеш! Малък, делвообразен, <i>очарователен</i> буркан, който си сложила в един по-голям негов батко. Ах, колко е сладък! Направо да го хванеш и да започнеш да въртиш канапа около него! Само да вземеш да го извадиш от този... ах, как се е заклещил само... още малко да го дръпнеш, съвсем малко, съв... </span><br />
<span style="color: #0b5394;"><br /></span>
<span style="color: #0b5394;">... и после големият буркан се разпада в ръцете ти. </span><br />
<span style="color: #0b5394;"><br /></span>
<span style="color: #0b5394;">Стъкла политат навсякъде, няколко се забиват в ръката ти, а едно весело щръква от дупчица в бедрото ти. Първоначално няма нито кръв, нито болка. Тялто ти е толкова шокирано от факта, че си успяла <i>с голи ръце да счупиш буркан</i>, че още не се е сетило да реагира. Но после, ах, после! </span><br />
<span style="color: #0b5394;"><br /></span>
<span style="color: #0b5394;">Не знам защо раните от стъкло кървят толкова.</span><br />
<span style="color: #0b5394;"><br /></span>
<br />
<h3>
<span style="color: #0b5394;">В крайна сметка... </span></h3>
<span style="color: #0b5394;"><br /></span><span style="color: #0b5394;">Всичко си има и добра страна. Сигурна съм, че ако не бях претърпяла тази малка домашна злополука, сега щях да седя в хола, зарината с канап, хванала пистолета за горещ силикон и облепяща буркан след буркан, докато не умра от глад и изтощение. </span><br />
<span style="color: #0b5394;"><br /></span>
<span style="color: #0b5394;">Сега поне ще мога най-после да закуся. </span><br />
<span style="color: #0b5394;"><br /></span>
<span style="color: #0b5394;">Ако имах чиста лъжица.</span><br />
<br />Mellindorhttp://www.blogger.com/profile/09311478635755694797noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3310530945055763020.post-18291397378538979732019-02-15T23:59:00.000-08:002019-02-15T23:59:16.981-08:00Някога, някога... <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: sans-serif; text-align: start;">... толкова някога, колкото 18(!) лета.</span><span style="font-family: sans-serif; text-align: start;">.. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: sans-serif; text-align: start;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-ip4sCfr4yKQ/XGfBesS88pI/AAAAAAAAd0s/MUL4XP2cbKEUnm86T8n1hv-yZdrVCz5_ACLcBGAs/s1600/IMG_20190216_091959.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-ip4sCfr4yKQ/XGfBesS88pI/AAAAAAAAd0s/MUL4XP2cbKEUnm86T8n1hv-yZdrVCz5_ACLcBGAs/s320/IMG_20190216_091959.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Когато всичко беше по-просто...<br />
Когато бях по-жива...<br />
Когато имах време да мечтая...<br />
<br />
Когато се събирахме, сядахме по пода и пиехме чай на светлината от чаени свещи (дори и навън да беше светло - че иначе за какво са завесите?). Когато си говорехме за Толкин, за света на мечтите, за нас самите. Когато споделяхме повече и слушахме повече. Когато имаше Задруга.<br />
<br />
Помня восъчните петна по килима, които почиствахме с ютия и стари вестници.<br />
Помня тапетите на листа, сред които се чувствах като в някоя от Толкиновите гори.<br />
Помня аромата от китайски клечици и струйката дим, която описваше спирали във въздуха.<br />
Помня пръстите, потопени в топлия восък, с които оформяхме фигурки.<br />
Помня музиката без думи (или понякога със - "mornië alantië"), която ни отнасяше далеч, далеч, в други светове.<br />
<br />
Помня. И хем ми е мъчно, защото всичко това вече го няма, хем съм толкова благодарна, че се е случило!<br />
<br />Mellindorhttp://www.blogger.com/profile/09311478635755694797noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3310530945055763020.post-79043030155596044672019-01-01T09:00:00.000-08:002019-08-20T09:07:19.626-07:00Тридесет и две<div lang="bg-BG" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Тридесет
и две е странна възраст. Още нямаш "отговора на живота, света и всичко
останало", но въпреки това всички настояват, че вече трябва да си го намерила.</span></div>
<div lang="bg-BG" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div lang="bg-BG" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Понякога се чувствам страшно стара
(лелеее, ТРИЙСЕТ, представяш ли си?! А
като бяхме в трети клас и играехме на "Седже",
казваше, че ще се омъжиш на 21 и <i>това ти</i> се струваше
<i>преклонна възраст</i>!). Друг път, както
съм си на 32, спирам, оглеждам се и се
оказва, че съм се държала като някакъв
тийнейджър, с всички изблици на „никой
не ме разбирате!“ и „сега пък какво искам?“</span></div>
<div lang="bg-BG" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br />
</span></div>
<div lang="bg-BG" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-style: normal;"> Понякога
е трудно да си </span><span style="font-style: normal;">на
тридесет и две</span><span style="font-style: normal;">.
Оглеждаш се, вижда</span><span style="font-style: normal;">ш</span><span style="font-style: normal;">,
че другите са различни от теб, и започваш
да се чудиш: не трябва ли и ти да си като
тях. Отвътре започва да те гложди едно
такова червейче „Виж, тя е на твоята
възраст и вече има две деца“, „Виж, тя
е по-малка от теб и вече рисува толкова
добре“, „Виж колко издадени книги има
той </span><span style="font-style: normal;">на трийсет</span><span style="font-style: normal;">,
а ти...“. И все си казваш „Аз съм на 32,
трябва вече да знам какво искам да правя
и да го правя; и </span><i>даже</i><span style="font-style: normal;">
да съм го правила вече години наред, че
и да с</span><span style="font-style: normal;">а ме повишили“
</span><span style="font-style: normal;">И колкото повече
си го казваш, толкова по-изгубена, малка
и сама се чувстваш. </span>
</span></div>
<div lang="bg-BG" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br />
</span></div>
<div lang="bg-BG" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-style: normal;"> Друг
път, когато забравиш да мислиш, е много
лесно да си на тридесет и две. Защото,</span>
независимо от възрастта и моментните
мрачнотии, някак все си си... Мел.
</span></div>
<div lang="bg-BG" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br />
</span></div>
<div lang="bg-BG" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Мел,
която като види някое сбръчкано, космато
или многокрако животинче, отива при
него и с цялата любов на света, с
най-фалцетния си глас, му казва „Ах,
колко си красиво!“ (или, ако <i>наистина</i><span style="font-style: normal;">
</span><span style="font-style: normal;">ѝ</span><span style="font-style: normal;">
е харесало:</span> „Ах, колко си грозно“).</span></div>
<div lang="bg-BG" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Мел,
която, когато мине покрай щанда с
преспапиетата, просто <i>трябва</i><span style="font-style: normal;">
да разтръска поне три; но не кои да е
три, а </span><i>най-красивите </i><span style="font-style: normal;">три:
тези, на които картинката е най-ясна и
</span><span style="font-style: normal;">шарена</span><span style="font-style: normal;">.
</span>
</span></div>
<div lang="bg-BG" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-style: normal;"></span><span style="font-style: normal;"> Мел</span><span style="font-style: normal;">,
която</span><span style="font-style: normal;"> пее песни
от мюзикъли, докато чисти вкъщи, и </span><span style="font-style: normal;">когато
стигне до някоя наистина вълнуваща
сцена, </span><span style="font-style: normal;">спира с
парцал или метла в ръка и </span><span style="font-style: normal;">я
</span><span style="font-style: normal;">изиграва,
</span><span style="font-style: normal;">превъплъщавайки
се във всеки </span><span style="font-style: normal;">един
от </span><span style="font-style: normal;">персонажите</span><span style="font-style: normal;">.
</span>
</span></div>
<div lang="bg-BG" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-style: normal;"> Мел,
която, като отиде на море, първата ѝ
работа е да се спусне с всички сили до
водата, да нагази до колене </span><span style="font-style: normal;">сред</span><span style="font-style: normal;">
вълните и да каже „Здравей, море! Върнах
се! Липсвах ли ти?“</span></span></div>
<div lang="bg-BG" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-style: normal;"> Мел,
която уж обича да е сама, ама не винаги,
защото понякога предпочита да е сред
хора; уж обича да мързелува, ама не
винаги, защото понякога ѝ щуква нещо и
веднага хуква да го изпълнява; </span><span style="font-style: normal;">и
уж</span><span style="font-style: normal;"> </span><span style="font-style: normal;">е
супер срамежлива, ама </span><i>определено
</i><span style="font-style: normal;">не винаги, защото
понякога обожава да е център на вниманието.
</span>
</span></div>
<div lang="bg-BG" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br />
</span></div>
<div lang="bg-BG" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-style: normal;"> М</span><span style="font-style: normal;">оже
би през идната година трябва повече да
съм Мел и по-малко да мисля. Това ще бъде
време да опитвам нови неща, да разбера
какво обичам и какво ме кара да се
чувствам добре. </span></span></div>
<div lang="bg-BG" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-style: normal;"><br /></span></span></div>
<div lang="bg-BG" style="line-height: 100%; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-style: normal;">Човек все си мисли, че
тези неща си ги знае, но често... забравя
и се изгубва в лабиринта от мисли и
емоции. А пък то, нали знаете правилото
за придвижване в лабиринта? Пробваш
системно всички проходи, през цялото време държиш едната си ръка на стената и в крайна сметка някой
слънчев ден се оказваш до другия край,
преживяла </span><span style="font-style: normal;">толкова
много </span><span style="font-style: normal;">приключения
и опитала </span><span style="font-style: normal;">толкова
много пътища, че животът ти изведнъж е заприличал на книга, изписана от корица до корица. </span></span></div>
Mellindorhttp://www.blogger.com/profile/09311478635755694797noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3310530945055763020.post-72690164958295564752018-05-03T11:06:00.000-07:002018-05-03T11:06:23.212-07:00Минимализъм<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Отново дойде време за пролетно почистване. И в добрата традиция на <b>#minsgame</b> (и моята, ето тук <a href="http://mellindor.blogspot.bg/search/label/minimalism"><u>http://mellindor.blogspot.bg/search/label/minimalism</u></a>), целия месец май ще се оттървавам от вещите, които задръстват дома и съзнанието ми.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Как работи играта? Накратко:</span></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">На първи май ще се лиша от едно нещо;</span></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">На втори – от две;</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">На трети – от три;</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">и така нататък.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Месецът има тридесет и един дни, така че в края му ще имам 496 неща по-малко.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Правилата:</b></span></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Всеки ден дарявам/подарявам/изхвърлям зададения брой вещи.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Тези вещи трябва да напуснат къщата (и живота ми) до 24 часà на съответния ден.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ако искате да се включите, пишете ми или споделете правилата! Ще се радвам да се поддържаме и окуражаваме взаимно! :)</span></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ето тук можете да видите прогреса ми: <u><a href="https://photos.app.goo.gl/wGzi6raARDniTmGZ9">https://photos.app.goo.gl/wGzi6raARDniTmGZ9</a></u></span></span><br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span></div>
Mellindorhttp://www.blogger.com/profile/09311478635755694797noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3310530945055763020.post-33286055275954189322017-09-28T13:26:00.000-07:002017-09-28T13:26:49.316-07:00Войната на костите<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">С децата учим за динозаврите. Днес им разказвах за "Войната на костите" и ето как я видяха те: </span><br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-of7XqndEkCI/Wc1XjOulLlI/AAAAAAAAKRI/gHBI4gYLRvAFz5HGmdz85SnKKQBbxaC1QCLcBGAs/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-of7XqndEkCI/Wc1XjOulLlI/AAAAAAAAKRI/gHBI4gYLRvAFz5HGmdz85SnKKQBbxaC1QCLcBGAs/s320/1.jpg" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Запознайте се с г-н Коуп (с мустаците)<br /> и г-н Марш (с брадата).<br /> Те били приятели-палеонтолози.</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-_LE3RE05t3w/Wc1XmT49MjI/AAAAAAAAKRg/lVM2fv4t4qU168-umhzjEjcnmS6v9SQeQCEwYBhgL/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-_LE3RE05t3w/Wc1XmT49MjI/AAAAAAAAKRg/lVM2fv4t4qU168-umhzjEjcnmS6v9SQeQCEwYBhgL/s320/3.jpg" width="320" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #1d2129;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Един ден г-н Коуп намерил </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #1d2129;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">скелет на Еласмозавър. </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #1d2129;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Понеже дотогава не бил виждал </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #1d2129;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">такъв динозавър, му сложил </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #1d2129;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">черепа върху опашката. </span></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="background-color: white; color: #1d2129;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #1d2129;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Господин Марш му се присмял </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #1d2129;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">и Коуп много се обидил.</span></span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-D6klVYBWDMo/Wc1XmbL4x5I/AAAAAAAAKRk/6DOztHTIOogowqNK1bXkf9nRkCr6uAkLgCEwYBhgL/s320/4.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Така започнала Войната на костите.</span></td></tr>
</tbody></table>
<br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-KVMSRDtCVTE/Wc1XmifnymI/AAAAAAAAKRo/oVejrVP_Se0LPNC4-hpO_o-fj8BJrp6OgCEwYBhgL/s320/5.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Единият изпращал шпиони в лагера на другия <br />и се опитвал да му открадне откритията, <br />но и другият му отвръщал със същото.</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-alr3NPsr1FA/Wc1XnzFc1tI/AAAAAAAAKR0/Im_QMFO0yisZn5hXoxS_tgrS8YgGgQ6lwCEwYBhgL/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-alr3NPsr1FA/Wc1XnzFc1tI/AAAAAAAAKR0/Im_QMFO0yisZn5hXoxS_tgrS8YgGgQ6lwCEwYBhgL/s320/7.jpg" width="320" /></span></a></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-mD5t7ox8_Vo/Wc1XnUBwJYI/AAAAAAAAKRs/X8Mu9Fv0ZFIClSJpS9xKb8keDP8KZNqYACEwYBhgL/s320/6.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Даже хората им <span style="text-align: start;">се замервали с камъни, <br />когато копаели в близост едни до други.</span></span></td></tr>
</tbody></table>
<br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-X4PGszfI1UA/Wc1XoXTEloI/AAAAAAAAKRw/FHlvpyX-3sgZ2fBZ0OgSRN_-1CZmDlEiQCEwYBhgL/s320/8.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Стигнали дотам да взривяват местата, на които копаели, <br />преди да си тръгнат от тях, за да не може другият <br />да ги доразкопае и да открие нещо още по-интересно.</span></td></tr>
</tbody></table>
<br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-N9XplUT9YOs/Wc1XjOKUPtI/AAAAAAAAKRE/Liv3tZXW2To45qgYe9j9h93ZzXpJH-jtACEwYBhgL/s320/10.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Те дали на света много нови динозаври.</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-N9XplUT9YOs/Wc1XjOKUPtI/AAAAAAAAKRE/Liv3tZXW2To45qgYe9j9h93ZzXpJH-jtACEwYBhgL/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-y50VDYANb94/Wc1XkYb3v-I/AAAAAAAAKRc/mopQrrGRIZIOQ6XQXhAr3ZphkqZUz6EogCEwYBhgL/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-y50VDYANb94/Wc1XkYb3v-I/AAAAAAAAKRc/mopQrrGRIZIOQ6XQXhAr3ZphkqZUz6EogCEwYBhgL/s320/2.jpg" width="320" /></a><a href="https://1.bp.blogspot.com/-kIZ6XXVqC2M/Wc1XjPhmZ4I/AAAAAAAAKRM/F9UYzZDakbsJj4j0vtpohCHuBNVZPwUwgCEwYBhgL/s1600/11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-kIZ6XXVqC2M/Wc1XjPhmZ4I/AAAAAAAAKRM/F9UYzZDakbsJj4j0vtpohCHuBNVZPwUwgCEwYBhgL/s320/11.jpg" width="320" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-eBNE_4iBoOI/Wc1XowahJlI/AAAAAAAAKR4/SZyt8_Qj1gMNs_LbN1lqXpfgN4GN34hWgCEwYBhgL/s1600/9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-eBNE_4iBoOI/Wc1XowahJlI/AAAAAAAAKR4/SZyt8_Qj1gMNs_LbN1lqXpfgN4GN34hWgCEwYBhgL/s320/9.jpg" width="320" /></span></a></div>
<span style="background-color: white; color: #1d2129;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-uD3i7vtJkt0/Wc1XjoV8H_I/AAAAAAAAKRQ/fe5gMMUlWWEIDAX_p3GO337MTy6n7figACEwYBhgL/s320/12.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Господин Марш намерил 80 вида.</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-uD3i7vtJkt0/Wc1XjoV8H_I/AAAAAAAAKRQ/fe5gMMUlWWEIDAX_p3GO337MTy6n7figACEwYBhgL/s1600/12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-phlQLWCvrFk/Wc1XkTEK7II/AAAAAAAAKRU/JH3_b8GXAlEzj9WkDRfBYyV79NTWUlMNQCEwYBhgL/s320/13.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="240" /></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">А господин Коуп намерил 56 вида.</span></td></tr>
</tbody></table>
<br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-FZGvPGiQc8A/Wc1XkRDfJVI/AAAAAAAAKRY/91r7q1EFDWEZOEebaVBJyMIPtG8kI7S2QCEwYBhgL/s320/14.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="240" /></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Но до края на живота си така и не се сдобрили.</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-FZGvPGiQc8A/Wc1XkRDfJVI/AAAAAAAAKRY/91r7q1EFDWEZOEebaVBJyMIPtG8kI7S2QCEwYBhgL/s1600/14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></a></div>
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span>Mellindorhttp://www.blogger.com/profile/09311478635755694797noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3310530945055763020.post-44208103543010733242017-01-31T00:06:00.001-08:002017-01-31T00:09:50.050-08:00Предизвикателство 2017 (Януари)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: left;">
Януари беше добро начало на годината :) Направих три кекса и една баница (май първата в живота ми!) и, макар че третия кекс стоя цяла седмица без да се изяде, все пак мисля, че не беше зле :)</div>
<br />
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<b>1. Кекс с орехи и стафиди</b></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<div>
<a href="https://1.bp.blogspot.com/--iyKiScBOKg/WJBAc16NujI/AAAAAAAADh0/VEBK5WMws7EIP5duSgfY5NXHPwHxdaB4gCLcB/s1600/01.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://1.bp.blogspot.com/--iyKiScBOKg/WJBAc16NujI/AAAAAAAADh0/VEBK5WMws7EIP5duSgfY5NXHPwHxdaB4gCLcB/s200/01.JPG" width="200" /></a><b><i><span style="font-size: x-small;">Съставки: </span></i></b></div>
<div>
<i><span style="font-size: x-small;">3 яйца</span></i></div>
<div>
<i><span style="font-size: x-small;">1,5 ч.ч. захар</span></i></div>
<div>
<i><span style="font-size: x-small;">1 ч.ч. пр. мляко</span></i></div>
<div>
<i><span style="font-size: x-small;">1 ч.ч. олио</span></i></div>
<div>
<i><span style="font-size: x-small;">2,5 ч.ч. брашно</span></i></div>
<div>
<i><span style="font-size: x-small;">1 бакпулвер</span></i></div>
<div>
<i><span style="font-size: x-small;">2 ванилии</span></i></div>
<div>
<i><span style="font-size: x-small;">орехи, стафиди</span></i></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: right;">
Пече се на 180º в предварително загрята фурна.</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2. Ябълков кекс </b>(Ади)</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-maqftvT42Ek/WJBAc1XgVkI/AAAAAAAADhs/SNYpOfLp0A4vV2-F5PPQ7inWBJT3sYzwQCLcB/s1600/02.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://1.bp.blogspot.com/-maqftvT42Ek/WJBAc1XgVkI/AAAAAAAADhs/SNYpOfLp0A4vV2-F5PPQ7inWBJT3sYzwQCLcB/s200/02.JPG" width="200" /></a><i><b><span style="font-size: x-small;">Съставки</span></b></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">4 яйца</span></i><br />
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-maqftvT42Ek/WJBAc1XgVkI/AAAAAAAADhs/SNYpOfLp0A4vV2-F5PPQ7inWBJT3sYzwQCLcB/s1600/02.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-size: x-small;"><i></i></span></a><i><span style="font-size: x-small;">1,5 ч.ч. захар</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">1,5 ч.ч. брашно</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">1 бакпулвер</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;"> канела, ванилия</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">4 средно големи ябълки</span></i><br />
<br />
Помните ли <u><a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/10/52-7.html">номер 21</a></u> от миналата година,<br />
за който не можах да се сетя какво е? Е, сетих се :)<br />
Интересното при този кекс е, че до последния момент си мислиш, че сместа ще бъде прекалено гъста, но когато киселото от ябълките си взаимодейства с бакпулвера, всичко се нарежда :)<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>3. Кекс с орехи и стафиди </b>(пак)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-MEzdJ5DfRoM/WJBAcxuOtBI/AAAAAAAADhw/PlpHevdi4p0E7a_4BL9pb_m7frv_iTfzwCLcB/s1600/03.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://3.bp.blogspot.com/-MEzdJ5DfRoM/WJBAcxuOtBI/AAAAAAAADhw/PlpHevdi4p0E7a_4BL9pb_m7frv_iTfzwCLcB/s200/03.JPG" width="200" /></a></div>
<b><i><span style="font-size: x-small;">Съставки: </span></i></b><br />
<div>
<div>
<i><span style="font-size: x-small;">3 яйца</span></i></div>
<div>
<i><span style="font-size: x-small;">1,5 ч.ч. захар</span></i></div>
<div>
<i><span style="font-size: x-small;">1 ч.ч. пр. мляко</span></i></div>
<div>
<i><span style="font-size: x-small;">1 ч.ч. олио</span></i></div>
<div>
<i><span style="font-size: x-small;">2,5 ч.ч. брашно</span></i></div>
<div>
<i><span style="font-size: x-small;">1 бакпулвер</span></i></div>
<div>
<i><span style="font-size: x-small;">2 ванилии</span></i></div>
<div>
<i><span style="font-size: x-small;">орехи, стафиди</span></i></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: right;">
Пече се на 180º в предварително загрята фурна.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<b>4. Пухкава баница със сирене</b></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Hry50JN2MEE/WJBAdoYf7yI/AAAAAAAADh4/i21NwIOIOm8T5OsaOrH3KnXwmJPWtuwKgCLcB/s1600/04.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://3.bp.blogspot.com/-Hry50JN2MEE/WJBAdoYf7yI/AAAAAAAADh4/i21NwIOIOm8T5OsaOrH3KnXwmJPWtuwKgCLcB/s200/04.JPG" width="200" /></a></div>
<i><span style="font-size: x-small;"><b>Съставки: </b></span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">500 гр. кори за баница</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">6 яйца</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">400 гр. кисело мляко</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">1 ч.л. сода за хляб</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">100 мл. олио (ок. 3/4 ч.ч.)</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">300-400 гр. сирене</span></i><br />
<br />
Прави се плънката. Постилат се 2 намазнени, намачкани кори на дъното на тавата и се заливат с 1 черпак от сместа. Отгоре се редят още 2 кори и всичко се повтаря. Най-накрая е хубаво да се полеят и крайчетата на баницата в тавата, за да не останат сухи. Пече се на 180º до получаване на златист цвят.Mellindorhttp://www.blogger.com/profile/09311478635755694797noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3310530945055763020.post-52325214566444817602017-01-08T12:15:00.001-08:002017-01-08T12:15:21.796-08:00Предизвикателство 2016-2017<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
И така, през 2016-та реших да се самопредизвикам <u><a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/01/blog-post.html">като направя 52 печива</a></u> (солени и сладки). Успях да направя само 46, което означава, че съм се справила на 88%. Според вижданията на някои фондации (<u><a href="http://zaednovchas.bg/">*намиг*</a></u>) това си е чист успех, но... аз не съм доволна. Искам да постигна 100%! </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Ето защо се предизвиквам отново! През 2017 също ще правя сладкиши, и този път няма да бъдат 52, а 58 - за да покрия и тези, които не успях да сътворя през 2016. </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Пожелайте ми успех! :)</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
P. S. Ето и компилация на творенията ми от 2016: </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/01/blog-post_23.html"><u>Част 1</u></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-AjyKssPixNQ/WGWo7l8-3aI/AAAAAAAADfg/QOL41PdGlt4mnUMHNpqu68udaxHb0iJEgCEw/s1600/0001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="94" src="https://2.bp.blogspot.com/-AjyKssPixNQ/WGWo7l8-3aI/AAAAAAAADfg/QOL41PdGlt4mnUMHNpqu68udaxHb0iJEgCEw/s320/0001.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/03/52.html"><u>Част 2</u></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-eoGEMuFuJog/WGWo7im8bcI/AAAAAAAADfc/JpwDigodZdA7RgZYp62o03PI7ntKiw0cwCEw/s1600/0002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="80" src="https://4.bp.blogspot.com/-eoGEMuFuJog/WGWo7im8bcI/AAAAAAAADfc/JpwDigodZdA7RgZYp62o03PI7ntKiw0cwCEw/s320/0002.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/03/52-mug-cake.html"><u>Част 3</u></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-osgqozDrAQM/WGWo7knE6NI/AAAAAAAADfY/-DNWWkUhMmsVSFYfLytoFF76MCfGsGy4QCEw/s1600/0003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="80" src="https://4.bp.blogspot.com/-osgqozDrAQM/WGWo7knE6NI/AAAAAAAADfY/-DNWWkUhMmsVSFYfLytoFF76MCfGsGy4QCEw/s320/0003.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/04/52.html"><u>Част 4</u></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-QJzTebF03F0/WGWo8iR2tGI/AAAAAAAADfk/Ke_mAEI-cLgNr71PyGNQB0dox63SIvDpACEw/s1600/0004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="100" src="https://1.bp.blogspot.com/-QJzTebF03F0/WGWo8iR2tGI/AAAAAAAADfk/Ke_mAEI-cLgNr71PyGNQB0dox63SIvDpACEw/s320/0004.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/05/52.html"><u>Част 5</u></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-zodWh63dQ2k/WGWo9NNWo5I/AAAAAAAADfs/oeqlMCX4XsQQVwykL6VGpv1I9VuezOIogCEw/s1600/0005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="80" src="https://3.bp.blogspot.com/-zodWh63dQ2k/WGWo9NNWo5I/AAAAAAAADfs/oeqlMCX4XsQQVwykL6VGpv1I9VuezOIogCEw/s320/0005.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/07/52.html"><u>Част 6</u></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-JUCY2d_-oIY/WGWo8z2_qqI/AAAAAAAADfo/ffKoAwI7OWw_ph_My-YZPnclp5ZDadt2QCEw/s1600/0006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="80" src="https://2.bp.blogspot.com/-JUCY2d_-oIY/WGWo8z2_qqI/AAAAAAAADfo/ffKoAwI7OWw_ph_My-YZPnclp5ZDadt2QCEw/s320/0006.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/10/52-7.html"><u>Част 7</u></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-cYN_5nvOHmc/WGWo9yblSNI/AAAAAAAADfw/OpEdutsDp2M04jx1dhf4vz_CR6buH61JACEw/s1600/0007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="69" src="https://2.bp.blogspot.com/-cYN_5nvOHmc/WGWo9yblSNI/AAAAAAAADfw/OpEdutsDp2M04jx1dhf4vz_CR6buH61JACEw/s320/0007.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/11/52-8.html"><u>Част 8</u></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-F9sWZowWLDA/WGWo-JLWamI/AAAAAAAADf0/wVe0VCNcBUERaJRVOc8kw_QOC9tkx21YgCEw/s1600/0008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="113" src="https://2.bp.blogspot.com/-F9sWZowWLDA/WGWo-JLWamI/AAAAAAAADf0/wVe0VCNcBUERaJRVOc8kw_QOC9tkx21YgCEw/s320/0008.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/11/52.html"><u>Част 9</u></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-kU0TNNIhv5w/WGWo-VNwf1I/AAAAAAAADf4/Qkyuum-M8NQcnDU52kPeWd23GvXn9AiPgCEw/s1600/0009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="80" src="https://1.bp.blogspot.com/-kU0TNNIhv5w/WGWo-VNwf1I/AAAAAAAADf4/Qkyuum-M8NQcnDU52kPeWd23GvXn9AiPgCEw/s320/0009.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/11/52-10.html"><u>Част 10</u></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-CZ7GxvYJkoE/WGWo-kQQyeI/AAAAAAAADf8/NY0E-bEx-ew00zd_SIzaaaE6LbKpZnUwACEw/s1600/0010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="113" src="https://3.bp.blogspot.com/-CZ7GxvYJkoE/WGWo-kQQyeI/AAAAAAAADf8/NY0E-bEx-ew00zd_SIzaaaE6LbKpZnUwACEw/s320/0010.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/12/52-11.html"><u>Част 11</u></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-l2oVIipZ5GI/WGWo_fs2bDI/AAAAAAAADgA/DNOCHNBzMyMYpHmt_KDlrgesfP6VyPL1wCEw/s1600/0011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="80" src="https://2.bp.blogspot.com/-l2oVIipZ5GI/WGWo_fs2bDI/AAAAAAAADgA/DNOCHNBzMyMYpHmt_KDlrgesfP6VyPL1wCEw/s320/0011.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/12/12.html"><u>Част 12</u></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-_ImFcMxS88c/WGWo_gXO2aI/AAAAAAAADgI/kC7cR203wZsd79kddf2FWhF3SDlMOT-5gCEw/s1600/0012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="60" src="https://3.bp.blogspot.com/-_ImFcMxS88c/WGWo_gXO2aI/AAAAAAAADgI/kC7cR203wZsd79kddf2FWhF3SDlMOT-5gCEw/s320/0012.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/12/13.html"><u>Част 13</u></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-mr3_ePn6yJI/WGWo_ntVYLI/AAAAAAAADgE/AVQK6qItRRYpp7yAa0KZlmeXPTyg1ghJACEw/s1600/0013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="120" src="https://3.bp.blogspot.com/-mr3_ePn6yJI/WGWo_ntVYLI/AAAAAAAADgE/AVQK6qItRRYpp7yAa0KZlmeXPTyg1ghJACEw/s320/0013.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/12/14.html"><u>Част 14</u></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-bxPqvlWGLn4/WGWpAEkqFYI/AAAAAAAADgM/5x4Hyq98pUIgOPMw8xh2UeG5-l-2caNOgCEw/s1600/0014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="80" src="https://1.bp.blogspot.com/-bxPqvlWGLn4/WGWpAEkqFYI/AAAAAAAADgM/5x4Hyq98pUIgOPMw8xh2UeG5-l-2caNOgCEw/s320/0014.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://mellindor.blogspot.bg/2017/01/blog-post.html">Част 15</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-yie29pK4yZI/WHKcG4QtcBI/AAAAAAAADg0/CXxgBI676YEScUa_11H9bd3FCnGFxqEBgCLcB/s1600/0015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="120" src="https://2.bp.blogspot.com/-yie29pK4yZI/WHKcG4QtcBI/AAAAAAAADg0/CXxgBI676YEScUa_11H9bd3FCnGFxqEBgCLcB/s320/0015.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Mellindorhttp://www.blogger.com/profile/09311478635755694797noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3310530945055763020.post-20027705530894667262017-01-08T12:03:00.001-08:002017-01-08T12:03:14.531-08:00Новогодишни печива <div style="text-align: center;">
<b> 45. Соленки</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-sWfRgsWNoO4/WHKYmsxi0UI/AAAAAAAADgw/riw0Kss4thYQYd3-sOYJ7wHytWtuBClzACEw/s1600/45.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-sWfRgsWNoO4/WHKYmsxi0UI/AAAAAAAADgw/riw0Kss4thYQYd3-sOYJ7wHytWtuBClzACEw/s320/45.JPG" width="320" /></a></div>
<i><b>Съставки: </b></i><br />
<i>1 ч.ч. настъргано сирене</i><br />
<i>1/2 ч.ч. кисело мляко</i><br />
<i>1 ч.л. равна сода бикарбонат</i><br />
<i>брашно за твърдо тесто за точене</i><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
</div>
От продуктите се замесва твърдо тесто. Разточва се на кора с дебелина 0.5-1 см (може и малко по-тънки, защото се надуват). Режат се в различни форми. Намазват се с разбито яйце и могат да се поръсят със сусам, кимион, червен пипер, мак и т.н. (в случая ги намазах със сусам). Подреждат се в подмазана тава и се пекат в предварително загрята на 180º фурна.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>46. Меденки</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
Трябва да кажа, че тези меденки почти не са мое творение. В общи линии аз само забърках сместа и ги украсих с глазурата, всичко останало направи Фери.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-aSmcNNmmuiQ/WHKYmp4VSqI/AAAAAAAADgw/xsq_S-YkFucBP3Z9JymIyRHhk5ocM2_GQCEw/s1600/46.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-aSmcNNmmuiQ/WHKYmp4VSqI/AAAAAAAADgw/xsq_S-YkFucBP3Z9JymIyRHhk5ocM2_GQCEw/s320/46.JPG" width="320" /></a></div>
<i><b>Съставки: </b></i><br />
<i>2 яйца</i><br />
<i>1/2 ч.ч. мед</i><br />
<i>1/2 ч.ч. олио</i><br />
<i>1 ч.ч. захар</i><br />
<i>1,5 ч.л. сода за хляб</i><br />
<i>1 щипка сол</i><br />
<i>канела</i><br />
<i>5 ч.ч. брашно</i><br />
<br />
Най-лесно се правят, като смесите поотделно сухите и "мокрите" съставки, след което лека-полека ги объркате заедно. Миксерът ви върши работа само в началото, после се меси на ръка. Разточвате полученото тесто, режете от него фигурки и ги нареждате в предварително намазнена (или покрита с хартия за печене) тава. Пекат се на 180º за ок. 15-20 минути.<br />
<br />
<br />
<br />Mellindorhttp://www.blogger.com/profile/09311478635755694797noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3310530945055763020.post-62756319849493789792016-12-29T15:26:00.002-08:002016-12-29T15:26:55.399-08:00Бъдни вечер (предизвикателство част 14)<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Тази година реших, че ще поема цялото печене на Бъдни вечер и успях да се преборя с майка ми, която първоначално се чудеше дали да ме остави сама да свърша всичко. Не беше никак леко (всъшност си беше направо уморително), но поне после ядохме колачета в продължение на седмица :) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>42. Колачета</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-HTKKoCWnquY/WGWOmIyojWI/AAAAAAAADfE/8EEwY73J6jIbb0D-SSX1uqAkQ9hzCT_rACLcB/s1600/42.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-HTKKoCWnquY/WGWOmIyojWI/AAAAAAAADfE/8EEwY73J6jIbb0D-SSX1uqAkQ9hzCT_rACLcB/s320/42.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<b><i>Съставки: </i></b></div>
<div style="text-align: left;">
<i>1 кг. брашно</i></div>
<div style="text-align: left;">
<i>1 кубче мая</i></div>
<div style="text-align: left;">
<i>1 ч.л. захар</i></div>
<div style="text-align: left;">
<i>1 ч.л. сол</i></div>
<div style="text-align: left;">
<i>1 ч.л. оцет</i></div>
<div style="text-align: left;">
<i>вода</i></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Маята се разтваря в купичка с хладка вода и се изчаква да "кипне". Изсипват се около 2/3 от брашното на купчинка и се прави "кладенче", в което се изсипват захарта, солта, оцета и разтворената мая. Започва да се меси, като от време на време се добавя ту вода, ту брашно. Меси се МНОГО. ДЪЛГО. ВРЕМЕ. Целта е да стане меко тесто, което да не лепне. </div>
<div style="text-align: left;">
Готовото тесто се оставя на топло място, покрито с кърпа за около 30-40 мин, за да втаса. След това се оформят колачетата, нареждат се в намазана с олио тава (или върху хартия за готвене, ако после ни мързи да мием тавата) и се пекат на 180<span style="background-color: white; color: #0c335d; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 13px;">º, докато не порозовеят. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>43. Питка с късмети</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-vWbeovnKvlw/WGWOlzPFl9I/AAAAAAAADfA/xUGMqp_SbXgxEDI4B3_YSp74YuGVdIkGgCLcB/s1600/43.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-vWbeovnKvlw/WGWOlzPFl9I/AAAAAAAADfA/xUGMqp_SbXgxEDI4B3_YSp74YuGVdIkGgCLcB/s320/43.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Рецептата е същата като на <u><a href="http://mellindor.blogspot.com/2016/12/12.html">содената питка, която вече съм правила</a></u>, само дето този път в дебрите ѝ са заровени съкровища :) </div>
<div style="text-align: left;">
На мен ми се падна житото, а на вас? </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>44. Тиквеник</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-NKTFRUP_ZZE/WGWOmDDABuI/AAAAAAAADfI/P2Ki34sIXFQaZUKXaVDhyE9spdtb_njmACLcB/s1600/44.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-NKTFRUP_ZZE/WGWOmDDABuI/AAAAAAAADfI/P2Ki34sIXFQaZUKXaVDhyE9spdtb_njmACLcB/s320/44.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #0c335d; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 13px;">Рецептата за тиквеник страшно много напомня тази за ябълков щрудел, затова за човек, който е правил първото, това би било много лесно :)</span></div>
<div style="text-align: left;">
<i style="background-color: white; color: #0c335d; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13px;"><br /></i></div>
<div style="text-align: left;">
<i style="background-color: white; color: #0c335d; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13px;"><b>Съставки: </b></i><br />
<span style="color: #0c335d; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px;"><i>1 пакет готови кори за баница</i></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<i><span style="background-color: white; color: #0c335d; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 13px;">1 тиква</span><br style="background-color: white; color: #0c335d; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13px;" /><span style="background-color: white; color: #0c335d; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 13px;">1 ч.ч. смлени орехи</span><br style="background-color: white; color: #0c335d; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13px;" /><span style="background-color: white; color: #0c335d; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 13px;">1 с.л. канела</span><br style="background-color: white; color: #0c335d; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13px;" /><span style="background-color: white; color: #0c335d; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 13px;">3 с.л. захар</span></i></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #0c335d; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 13px;"><i>олио</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<br style="background-color: white; color: #0c335d; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13px;" />
<span style="background-color: white; color: #0c335d; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 13px;">Тиквата се сварява и настъргва. Смесва се с орехите, канелата и захарта. Намазнява се тавата и върху нея се постилат две кори за баница, на</span><span style="background-color: white; color: #0c335d; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 13px;">мазани с олио (или с масло, ако не трябва да е постно). Върху тях се р</span><span style="background-color: white; color: #0c335d; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 13px;">азстила част от плънката и действието се повтаря (две кори -> плънка -> две кори -> плънка), докато не свършат корите (най-отгоре тиквеникът трябва да завърши със слой кори). </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #0c335d; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 13px;">Тиквеникът се поръсва с няколко супени лъжици </span><i style="background-color: white; color: #0c335d; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 13px;">вода </i><span style="background-color: white; color: #0c335d; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 13px;">и се пече във фурна на 180°. Може да го поръсите с </span><span style="background-color: white; color: #0c335d; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 13px;">пудра захар</span><span style="background-color: white; color: #0c335d; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 13px;">.</span></div>
Mellindorhttp://www.blogger.com/profile/09311478635755694797noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3310530945055763020.post-48554901080448978152016-12-29T15:26:00.001-08:002016-12-29T15:26:44.026-08:00Сладкиши за рожден ден (предизвикателство част 13)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>40. Шахматни сладки</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-9RPksZspy4A/WGWOKw6e4wI/AAAAAAAADe4/0oLuJj2vNKEskvT7mEXbnjyCitW3YU_6gCLcB/s1600/40.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-9RPksZspy4A/WGWOKw6e4wI/AAAAAAAADe4/0oLuJj2vNKEskvT7mEXbnjyCitW3YU_6gCLcB/s320/40.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
Ето нещо, което не бях пробвала досега: сладки с кафе! </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<i><b>Съставки: </b></i></div>
<div style="text-align: left;">
<i>1,5 ч.ч. брашно</i></div>
<div style="text-align: left;">
<i>0,5 ч.ч. захар</i></div>
<div style="text-align: left;">
<i>100 гр. масло</i></div>
<div style="text-align: left;">
<i>2 праха ванилия</i></div>
<div style="text-align: left;">
<i>1 с.л. какао или кафе</i></div>
<div style="text-align: left;">
<i>1 яйце</i></div>
<div style="text-align: left;">
<i>орехи</i></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Брашното, захарта и маслото се заместват на тесто с малко вода. Тестото се оставя да почине ок. 40 мин. Разделя се на две части - в едната се слага ванилията, а в другата - какаото/кафето. От всяка топка се оформят по 2 тънки рула. Поставят се едно до друго бяло и кафяво, а върху тях - кафяво и бяло. Притискат се плътно и се оформя едно руло. <span style="color: red;">Режат се кръгчета, намазват се с разбито яйце и се поръсват със счукани орехи/захар. </span>Пекат се в умерена фурна (150<span style="background-color: white; color: #0c335d; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 13px;">º</span>) ок. 10-15 мин.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
(хммм, май забравих инструкциите в червено, но въпреки това се получиха доста добре!)</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>41. Меденки</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-mwtfTA8TD3E/WGWOLO8cAwI/AAAAAAAADe8/CHfVRXto8-ALP9ChVQlaPyNvqgGXbvJqwCLcB/s1600/41.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-mwtfTA8TD3E/WGWOLO8cAwI/AAAAAAAADe8/CHfVRXto8-ALP9ChVQlaPyNvqgGXbvJqwCLcB/s320/41.JPG" width="320" /></a></div>
Вторите за годината :) Този път, както може би си личи, се постарахме повече с рязането им във формички. Разбира се, получих помощ от приятел (здрасти, Васко!) Негова беше и идеята за буквите :)<br />
<br />
<u><a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/12/52-11.html">Рецептата можете да видите ето тук :) </a></u>Mellindorhttp://www.blogger.com/profile/09311478635755694797noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3310530945055763020.post-53461150732654276872016-12-29T15:26:00.000-08:002016-12-29T15:26:12.431-08:00Сладкиши (част 12)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>36. Ябълков щрудел</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-5FMaMNa92Ds/WGWNlHhn1VI/AAAAAAAADew/KBDwaCITddA-icLtcXSSiArnUK1m7EJBwCLcB/s1600/36.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-5FMaMNa92Ds/WGWNlHhn1VI/AAAAAAAADew/KBDwaCITddA-icLtcXSSiArnUK1m7EJBwCLcB/s320/36.JPG" width="320" /></a></div>
Този сладкиш обикновено е първото, за което се сещат вкъщи, когато попитам "Какъв сладкиш искаш да направя днес?" Не знам защо е така - та аз съм 100 пъти по-добра в правенето на кексове - но фактите са си факти. Може би просто вкусът на щрудела повече се харесва... :)<br />
<br />
Правила съм го и преди, както можете да видите <u><a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/07/52.html">тук</a></u> и <u><a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/01/blog-post_23.html">тук</a></u>.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>37. Содена питка</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-ImNMJPNkM4M/WGWNlAlB9uI/AAAAAAAADeo/W2E-0DX9rpwjilJHF9PHDlr50rLlg6gDACLcB/s1600/37.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-ImNMJPNkM4M/WGWNlAlB9uI/AAAAAAAADeo/W2E-0DX9rpwjilJHF9PHDlr50rLlg6gDACLcB/s320/37.JPG" width="320" /></a></div>
<b><i>Съставки: </i></b><br />
<i>1 кг брашно</i><br />
<i>1 ч.л. сода за хляб</i><br />
<i>1 ч.л. сол</i><br />
<i>1 ч.л. захар</i><br />
<i>1 ч.л. оцет</i><br />
<i>Вода (колкото поеме)</i><br />
<i><br /></i>
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; white-space: pre-wrap;">Меси се тесто, което да не е много твърдо,оставя се да втаса около половин час и после се пече на около 200</span><span style="background-color: white; color: #0c335d; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 13px;">º</span><span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; white-space: pre-wrap;"> около 20 мин.</span><br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>38. Черешов кекс</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-b9zI_v7zhZ4/WGWNlDFbsvI/AAAAAAAADes/IFqll8RsQOof56W_bLxgEEJgxVl5uHNhgCLcB/s1600/38.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-b9zI_v7zhZ4/WGWNlDFbsvI/AAAAAAAADes/IFqll8RsQOof56W_bLxgEEJgxVl5uHNhgCLcB/s320/38.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Това, драги ми смехурковци, си е <u><a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/03/52.html">обичайният ми кекс</a></u>, само че вътре сложих обезкостени череши от компот. Оказа се много добро попадение! :)<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>39. Негърчета</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-5oXJsYFlvrU/WGWNma1EabI/AAAAAAAADe0/NWi_yV55SoQOB-9ay4_oobO03-8aotl6gCLcB/s1600/39.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-5oXJsYFlvrU/WGWNma1EabI/AAAAAAAADe0/NWi_yV55SoQOB-9ay4_oobO03-8aotl6gCLcB/s320/39.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
За разлика от <u><a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/11/52.html">последния ми опит за правене на негърчета</a></u>, тези се получиха направо страхотни! Рецептата можете да видите <u><a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/01/blog-post_23.html">на този линк</a></u> :)Mellindorhttp://www.blogger.com/profile/09311478635755694797noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3310530945055763020.post-34318794154027537862016-12-11T03:01:00.001-08:002016-12-11T03:01:55.641-08:0052 сладкиша (част 11)<div style="text-align: center;">
<b>33. Меденки</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-sZykYsYYIDA/WCg5cnAR6VI/AAAAAAAADdo/fEYb_19UgPYZpGYgTdlVUpLS0JIuP1aTQCLcB/s1600/33.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-sZykYsYYIDA/WCg5cnAR6VI/AAAAAAAADdo/fEYb_19UgPYZpGYgTdlVUpLS0JIuP1aTQCLcB/s320/33.JPG" width="320" /></a></div>
Не мога да повярвам, че за цяла година съм направила <i>първите </i>си меденки чак под номер 33! Излагам се!<br />
<br />
<i>Съставки: </i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">2 яйца</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">1/2 ч.ч. мед</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">1/2 ч.ч. олио</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">1 ч.ч. захар</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">1,5 ч.л. сода за хляб</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">1 щипка сол</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">канела</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">5 ч.ч. брашно</span></i><br />
<br />
Най-лесно се правят, като смесите поотделно сухите и "мокрите" съставки, след което лека-полека ги объркате заедно. Миксерът ви върши работа само в началото, после се меси на ръка. И оттук има два варианта: или разточвате полученото тесто и режете от него фигурки, или (ако не ви се занимава) просто правите топчета и ги нареждате в тавата. Мисля, че е очевидно на кой вариант съм се спряла този път :)<br />
Пекат се на 180º за ок. 15-20 минути.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>34. Кекс с парченца ябълка</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-H-oQ9hT-XQY/WCg5en_4xUI/AAAAAAAADds/JXbYr0N0DC8_iASkZ13LokL5r2iGZ7d6ACEw/s1600/34.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-H-oQ9hT-XQY/WCg5en_4xUI/AAAAAAAADds/JXbYr0N0DC8_iASkZ13LokL5r2iGZ7d6ACEw/s320/34.JPG" width="320" /></a></div>
Какво правиш, когато из кухнята се мотае някаква ябълка и само ти пречи да си подредиш плота?<br />
<div style="text-align: right;">
Правиш я на кекс :)</div>
<br />
<i>Съставки: </i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">3 яйца</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">1 ч.ч. захар</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">1 ч.ч. пр. мляко (може и с вода)</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">1 ч.ч. олио</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">2,5 ч.ч. брашно</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">1 бакпулвер</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">2 ванилии</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">настъргана портокалова кора</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">1 голяма ябълка</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">много канела</span></i><br />
<br />
Всичко се смесва, ябълката се нарязва на малки парченца и се забърква вътре. Пече се на 180º, докато не порозовее :)<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>35. Ябълкови сладки (Еладора)</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-0K9Jgm8zsU0/WCg5ettim4I/AAAAAAAADdw/qQ8luvrN9Nwj81obHVI9due6jyEoH3aQgCEw/s1600/35.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-0K9Jgm8zsU0/WCg5ettim4I/AAAAAAAADdw/qQ8luvrN9Nwj81obHVI9due6jyEoH3aQgCEw/s320/35.JPG" style="cursor: move;" width="320" /></a><b><br /></b></div>
<div style="text-align: left;">
Такива <u><a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/03/52.html">съм правила и преди</a></u>, но този път не ми се получиха толкова добре. На вкус се харесаха, разбира се, но на вид го докарваха по-скоро на курабийки, отколкото на ябълкови сладки :( </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
А всеки знае, че когато очаква да хапне курабийка, а всъщност хапва нещо друго, винаги има едно такова... разочарование :-P </div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
Mellindorhttp://www.blogger.com/profile/09311478635755694797noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3310530945055763020.post-60622613399487990432016-11-26T07:14:00.001-08:002016-11-26T07:17:08.031-08:0052 печива (част 10)<div style="text-align: center;">
<b>30. Mug Cake в купичка</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-KEX2rLRZL0A/WCg47Gcl28I/AAAAAAAADdc/WJgYZtZOX_QuazTPTsFYsSg-XjcKPJvqACLcB/s1600/30.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-KEX2rLRZL0A/WCg47Gcl28I/AAAAAAAADdc/WJgYZtZOX_QuazTPTsFYsSg-XjcKPJvqACLcB/s320/30.JPG" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
Добре познатият ни <u><a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/03/52-mug-cake.html">Mug Cake</a></u>, този път поръсен с пудра захар. Отива му! :)</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<i>Съставки: </i></div>
<div style="text-align: left;">
<i><span style="font-size: x-small;">3 с.л. брашно</span></i></div>
<div style="text-align: left;">
<i><span style="font-size: x-small;">2 с.л. захар</span></i></div>
<div style="text-align: left;">
<i><span style="font-size: x-small;">1 с.л. какао </span></i></div>
<div style="text-align: left;">
<i><span style="font-size: x-small;">1/2 ч.л. сода за хляб</span></i></div>
<div style="text-align: left;">
<i><span style="font-size: x-small;"><u>щипка сол </u></span></i></div>
<div style="text-align: left;">
<i><span style="font-size: x-small;">1 яйце</span></i></div>
<div style="text-align: left;">
<i><span style="font-size: x-small;">3 с.л. прясно мляко</span></i></div>
<div style="text-align: left;">
<i><span style="font-size: x-small;">2 с.л. олио</span></i></div>
<div style="text-align: left;">
<i><span style="font-size: x-small;">1 с.л. вода</span></i></div>
<div style="text-align: left;">
В един съд се слагат само сухите съставки, в друг - останалите. Разбъркват се хубаво, после се смесват в чаша или купичка, пускат се в микровълновата за 2 минути и... готово. Имате си миниатюрна тортичка.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>31. Лесни питчици </b>(Фериде)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-V358DWKhq6c/WCg5Ascax4I/AAAAAAAADdg/D05kfR-qQakZgQNvMCnOvRzT5bR3n0BsQCLcB/s1600/31.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: left;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-V358DWKhq6c/WCg5Ascax4I/AAAAAAAADdg/D05kfR-qQakZgQNvMCnOvRzT5bR3n0BsQCLcB/s320/31.JPG" width="240" /></a><span style="text-align: justify;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
Тези <u><a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/01/blog-post_23.html">питчици </a></u>ни <u><a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/04/52.html">хранят </a></u>вече цяла <u><a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/07/52.html">година</a></u>. Как да не ги обикнеш? :)<br />
<br /></div>
<i><span style="text-align: justify;"></span></i><br />
<div style="text-align: left;">
<i><span style="text-align: justify;">Съставки: </span></i></div>
<i><span style="text-align: justify;">
</span><span style="font-size: x-small;"><span style="text-align: justify;"></span></span></i>
<div style="text-align: left;">
<i><span style="font-size: x-small;"><span style="text-align: justify;">1 ч.ч. кисело мляко</span></span></i></div>
<i><span style="font-size: x-small;"><span style="text-align: justify;">
</span><span style="text-align: justify;"><div style="text-align: left;">
1 ч.ч. олио (или по-малко, за да не стане прекалено мазно)</div>
</span><span style="text-align: justify;"><div style="text-align: left;">
1 бакпулвер</div>
</span><span style="text-align: justify;"><div style="text-align: left;">
малко сол</div>
</span><span style="text-align: justify;"><div style="text-align: left;">
3 ч.ч. брашно</div>
</span></span></i><span style="text-align: justify;"><div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Омесваш всичко и печеш. Може да се добави и сирене, а за украса - жълтъка на 1 яйце, сусам, ленено и маково семе.</div>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>32. Печена тиква със захар</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-4pEDnLInRxQ/WCg5EdejRgI/AAAAAAAADdk/_aePI4ALVg0y3y5DEU558OKMApFIp_pZwCLcB/s1600/32.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-4pEDnLInRxQ/WCg5EdejRgI/AAAAAAAADdk/_aePI4ALVg0y3y5DEU558OKMApFIp_pZwCLcB/s320/32.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br />
<br />
Какво искате да ми кажете с това "Тиквата не се брои!"</div>
<div style="text-align: left;">
Как така да не се брои? <br />
Пече ли се? Пече се. <br />
Значи е печиво. <br />
<br />
Плюс това, ако искате да знаете, е страшно вкусно :)</div>
Mellindorhttp://www.blogger.com/profile/09311478635755694797noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3310530945055763020.post-69041898535456490062016-11-19T15:46:00.000-08:002016-11-19T15:46:48.588-08:0052 сладкиша: част девета<div style="text-align: center;">
<b>27. Ъъъ, негърчета? </b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-iV1QkRv2OSY/WCg4eaNsd5I/AAAAAAAADdQ/QDaQ7VCO4k0YiURRpxhcInnTBkxH1sdVwCLcB/s1600/27.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-iV1QkRv2OSY/WCg4eaNsd5I/AAAAAAAADdQ/QDaQ7VCO4k0YiURRpxhcInnTBkxH1sdVwCLcB/s320/27.JPG" width="320" /></a><br />
<br />
<br />
Добре, признавам, това изобщо, ама изобщо не прилича на <u><a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/01/blog-post_23.html">негърчетата</a></u>, които съм правила <u><a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/07/52.html">преди</a></u>. Ама, честно, по същата рецепта го правих! Дали какаото ми беше кофти, или просто аз съм го оплескала - не знам. Но това е резултатът.<br />
<br />
P.S. Беше вкусно :)<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>28. Соленки</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Y3W6a5fyIpc/WCg4hnYLtoI/AAAAAAAADdU/kw5oQx7xKn4-l0aK2-Lm3SALvF6cdKkUgCLcB/s1600/28.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-Y3W6a5fyIpc/WCg4hnYLtoI/AAAAAAAADdU/kw5oQx7xKn4-l0aK2-Lm3SALvF6cdKkUgCLcB/s320/28.JPG" width="320" /></a></div>
В някой момент в книгата ми с рецепти се е озовало листче, написано с красив, наклонен почерк и тук-таме нарисувани усмивчици. Не знам кой ми го е оставил там, но страшно благодаря! Соленките са прекрасни!<br />
<br />
<i>Съставки: </i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">1 ч.ч. настъргано сирене</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">1/2 ч.ч. кисело мляко</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">1 ч.л. равна сода бикарбонат</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">брашно за твърдо тесто за точене</span></i><br />
<br />
От продуктите се замесва твърдо тесто. Разточва се на кора с дебелина 0.5-1 см (може и малко по-тънки, защото се надуват). Режат се в различни форми. Намазват се с разбито яйце и могат да се поръсят със сусам, кимион, червен пипер, мак и т.н. (аз с нищо не ги намазах). Подреждат се в подмазана тава и се пекат в предварително загрята на 180<span style="background-color: white; color: #0c335d; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; font-size: 13px;">º</span> фурна.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>29. Шарен кекс</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-43O0l4azbpo/WCg4lY0m_sI/AAAAAAAADdY/jO7q77U39LwOsjD1GeVZZnT9SZ7DZJLvQCLcB/s1600/29.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-43O0l4azbpo/WCg4lY0m_sI/AAAAAAAADdY/jO7q77U39LwOsjD1GeVZZnT9SZ7DZJLvQCLcB/s320/29.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Рецептата за този кекс можете да проследите по-подробно в <u><a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/10/52-7.html">ето тази публикация</a></u> :)Mellindorhttp://www.blogger.com/profile/09311478635755694797noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3310530945055763020.post-88304570073194732062016-11-13T01:52:00.000-08:002016-11-13T01:52:11.018-08:0052 сладкиша: част 8<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<b> 24. Кекс с ябълки</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-cQ-YG6tYSQQ/WCgx44J83tI/AAAAAAAADcw/lEE9GPYivkIcrF1iKik5tUXM2RPthVPFACLcB/s1600/24.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-cQ-YG6tYSQQ/WCgx44J83tI/AAAAAAAADcw/lEE9GPYivkIcrF1iKik5tUXM2RPthVPFACLcB/s320/24.JPG" width="240" /></a><br /><br /><br /><br />Рецептата за кекса вече познавате добре от <a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/03/52.html"><u>тук</u> </a>и <a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/10/52-7.html" style="text-decoration: underline;">тук</a>, затова няма да я описвам подробно. Само ще спомена, че този път сложих МНОГО канела, почти никакви други аромати и нарязах на тънко парченца ябълка и ги подредих отгоре.<br /></div>
Получи се страшно вкусно! Пък и красиво :)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: left;"><b>25. Гофрети</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: left;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="text-align: left;"></span></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Y3B9E_kFnjA/WCgx52zhjXI/AAAAAAAADc8/VjwroDlncrkk-bhd4lnZyEpwZGQsskUpwCLcB/s1600/25.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-Y3B9E_kFnjA/WCgx52zhjXI/AAAAAAAADc8/VjwroDlncrkk-bhd4lnZyEpwZGQsskUpwCLcB/s320/25.JPG" width="320" /></a>Ставам все по-добра в правенето на гофрети (или поне на тригълъни неща с вкус на гофрети). Този път, освен солените, които можете да видите в <u><a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/10/52-7.html">тази публикация</a></u>, направих и сладки. При тях съставките са следните:<br />
<i><span style="font-size: x-small;">2 ч.ч. брашно</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">2,5 ч.л. сода за хляб</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">2 ч.л. захар</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">2,25 ч.ч. прясно мляко</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">4 с.л. разтопено масло</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;">2 яйца</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;"><br /></span></i>
(може да се добави и течен шоколад, но не съм го изпробвала)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: left;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: left;"><b>26. Съвсем Обикновен Кекс (СОК)</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: left;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-wYstpjFeSOg/WCgyKYUiyrI/AAAAAAAADdA/eEs729clfzsznFK6RSTortvOU0dR2_mAwCLcB/s1600/26.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-wYstpjFeSOg/WCgyKYUiyrI/AAAAAAAADdA/eEs729clfzsznFK6RSTortvOU0dR2_mAwCLcB/s320/26.JPG" width="240" /></a><span style="text-align: left;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Този кекс е направен изцяло от основните ми съставки по рецептата, без да се добавят никакви аромати, оцветявания, плодове или ядки. Малко скучен се получи, но пък беше вкусен :) </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div>
<i>Съставки: </i></div>
<div>
<i><span style="font-size: x-small;">3 яйца</span></i></div>
<div>
<i><span style="font-size: x-small;">2 ч.ч. захар (или по-малко)</span></i></div>
<div>
<i><span style="font-size: x-small;">1 ч.ч. пр. мляко (може и с вода)</span></i></div>
<div>
<i><span style="font-size: x-small;">1 ч.ч. олио</span></i></div>
<div>
<i><span style="font-size: x-small;">2,5 ч.ч. брашно</span></i></div>
<div>
<i><span style="font-size: x-small;">1 бакпулвер</span></i></div>
<div>
<i><span style="font-size: x-small;">2 ванилии</span></i></div>
<div>
<i><span style="font-size: x-small;">настъргана портокалова кора</span></i></div>
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Mellindorhttp://www.blogger.com/profile/09311478635755694797noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3310530945055763020.post-67767276477611794482016-10-09T02:27:00.000-07:002016-10-09T02:27:31.768-07:0052 тестени изделия (част 7)Ох, забравям да пускам творенията си тук! Но това не означава, че не ги правя :) Ето още няколко тестени изделия, които съм правила тази година :)<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>19. Солени гофрети</b></div>
<br />
Да, да, знам, че гофретите обикновено не изглеждат така. Но когато нямаш гофретник, а скара за сандвичи, правиш... гофрети с формата на сандвичи :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-n7FdPpMalac/V_oFYN5at4I/AAAAAAAADbQ/JaPfDw4hlg4L4inUheiydzkSPIFgKwzmgCLcB/s1600/19.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-n7FdPpMalac/V_oFYN5at4I/AAAAAAAADbQ/JaPfDw4hlg4L4inUheiydzkSPIFgKwzmgCLcB/s320/19.JPG" width="320" /></a></div>
<i>Съставки: </i><br />
<span style="font-size: x-small;">2 ч.ч. брашно</span><br />
<span style="font-size: x-small;">2,5 ч.л. сода за хляб</span><br />
<span style="font-size: x-small;">2,25 ч.ч. прясно мляко</span><br />
<span style="font-size: x-small;">4 с.л. разтопено масло</span><br />
<span style="font-size: x-small;">2 яйца</span><br />
<span style="font-size: x-small;">малко сол, черен пипер</span><br />
<span style="font-size: x-small;">настърган кашкавал</span><br />
<br />
Всички съставки се забъркват заедно. С помощта на черпак се разпределят части от сместа в гофретника (скарата за сандвичи). Пече се, докато не заприлича на готово :)<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>20. Шарен кекс</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
Също както с <a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/03/52.html"><u>какаовия кекс</u></a>, тук също има една основа, в която се наливат различни добавки. В случая те бяха <b>какао</b> и <b>орехи</b>.<br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-bgUHtFxyyP8/V_oHK4MWozI/AAAAAAAADbc/Rm8Id039r4snT4CRaBB4s0SmJ08hR50fwCLcB/s1600/20.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-bgUHtFxyyP8/V_oHK4MWozI/AAAAAAAADbc/Rm8Id039r4snT4CRaBB4s0SmJ08hR50fwCLcB/s320/20.JPG" width="320" /></a></div>
<i>Основни съставки:<span style="font-size: x-small;"> </span></i><br />
<span style="font-size: x-small;">3 яйца</span><br />
<span style="font-size: x-small;">2 ч.ч. захар (или по-малко)</span><br />
<span style="font-size: x-small;">1 ч.ч. пр. мляко (може и с вода)</span><br />
<span style="font-size: x-small;">1 ч.ч. олио</span><br />
<span style="font-size: x-small;">2,5 ч.ч. брашно</span><br />
<span style="font-size: x-small;">1 бакпулвер</span><br />
<span style="font-size: x-small;">2 ванилии</span><br />
<span style="font-size: x-small;">настъргана портокалова кора</span><br />
<br />
След като разбърках всички основни съставки, добавих орехите и разделих сместа на две части. Едната (по-голямата) веднага изсипах в тавата, а в другата (по-малката) разбърках какаото. След това поръсих бялата смес с кафявата и сложих да се пече на 180º.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>21. ???</b></div>
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-GXnJ2Pk1xHU/V_oIOqMT41I/AAAAAAAADbk/FrjXP1RF1hoR-trV_dGGAJEU23PlwtcqwCLcB/s1600/21.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-GXnJ2Pk1xHU/V_oIOqMT41I/AAAAAAAADbk/FrjXP1RF1hoR-trV_dGGAJEU23PlwtcqwCLcB/s320/21.JPG" width="320" /></a>Ако щете вярвайте, нямам представа какво е това :( Правила съм го през май (в момента е октомври) и дори не помня по коя рецепта е било. Сигурна съм само в едно - вътре има ябълки и е адски вкусно. Но какво е, каква е рецептата - уви! - не мога да кажа :(<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>22 и 23. Опити за суфле</b></div>
<br />
Помните ли <a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/05/52.html"><u>този въглен</u></a>? Е, добрият готвач е упорито животно и обикновено опитва отново. Резултатът този път е видимо по-добър, но пак не е <i>точно това</i>, което трябва да се получи.<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-9thwf8iZsyY/V_oKLuC9_mI/AAAAAAAADb4/1u-Gs4Ztk5QcnqiKHqjRSwtPdbdprsuLQCEw/s1600/22.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="https://3.bp.blogspot.com/-9thwf8iZsyY/V_oKLuC9_mI/AAAAAAAADb4/1u-Gs4Ztk5QcnqiKHqjRSwtPdbdprsuLQCEw/s200/22.JPG" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-HzByKGqDzig/V_oKLrHd66I/AAAAAAAADb4/t4Iv-dWI7HAyPV58eZ2314n8htHNM-ZhwCEw/s1600/23.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="https://1.bp.blogspot.com/-HzByKGqDzig/V_oKLrHd66I/AAAAAAAADb4/t4Iv-dWI7HAyPV58eZ2314n8htHNM-ZhwCEw/s200/23.JPG" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
Първата снимка е на опита ми отново да го направя в микровълнова печка. Този път нагласих времето и температурата така, че да не се овъгли, но както виждате, не получих особено красив резултат.<br />
Втората пък е опитът същата смес да изпека в обикновена фурна. Докато се печеше, изглеждаше страхотно, но после се спихна :( Чувала съм, че това се случва често със суфлетата :)Mellindorhttp://www.blogger.com/profile/09311478635755694797noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3310530945055763020.post-10429098860916843822016-09-20T13:07:00.000-07:002016-09-20T13:13:01.262-07:00Експериментът с трите пеперудкиПърви клас, урок по четене. Приказката за трите пеперудки (<a href="https://vazovche.wordpress.com/tag/%D1%82%D0%B5%D0%BA%D1%81%D1%82/">линк</a>). Разказваме, що разказваме, и забелязвам, че децата са вече отегчени. Решавам да опитам вариация на <a href="http://mellindor.blogspot.bg/2015/11/blog-post_19.html">вече познатия експеримент</a> с мравката и стоножката. Веднага се оживиха и започнаха да взимат участие!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-AuwuAL0qJeg/V-GXlfOT9FI/AAAAAAAADaQ/GBevKjxSjCQb7_uaxuQWCFh9bOZmQuV4QCLcB/s1600/408741_2_96.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-AuwuAL0qJeg/V-GXlfOT9FI/AAAAAAAADaQ/GBevKjxSjCQb7_uaxuQWCFh9bOZmQuV4QCLcB/s1600/408741_2_96.jpeg" /></a></div>
<br />
"Според вас в тази приказка има ли добри* и лоши* герои?"<br />
"Има!"<br />
"Няма!"<br />
"Въпрос към тези, които казаха, че има: кой според вас е добър герой? А кой е лош?"<br />
"Пеперудките! Цветята!"<br />
"Цветята! Пеперудките!"<br />
"Добре, нека да обсъдим. Защо смятате, че пеперудките са добри?"<br />
"Защото са задружни и са приятелки."<br />
"А смятате ли, че може и да са лоши?"<br />
"Да, защото накрая, когато цветята им предлагаха да им помогнат, казваха, че няма да се подслонят при тях, защото няма място и за трите."<br />
"А защо според теб това не е добро?"<br />
"Защото бяха груби. Можеха да го кажат по-мило!"<br />
"Има ли някой, който мисли, че цветята са лоши?"<br />
"Да. Защото не искат да подслонят и трите пеперудки. Така не е честно."<br />
"А има ли такива, които смятат, че цветята са добри?"<br />
"Да, защото все пак са предложили помощ - нищо, че е само за по една пеперудка. Може да не е имало място и за трите!"<br />
<br />
След това беседата се завъртя около гледните точки и как те понякога са различни, но това не е лошо. Стигнахме до извода, че когато имаме проблем, трябва да го погледнем и от чуждата гледна точка, за да можем да го решим без да се караме.<br />
<br />
<span style="font-size: xx-small;">* И да, знам, че "добри" и "лоши" не е много добро определение за герои от чисто педагогическа и литературна гледна точка, но така ми дойде на момента, а и децата после показаха, че знаят кое поведение се разглежда като "добро" и кое - като "лошо". </span><br />
<span style="font-size: xx-small;"><span style="font-size: xx-small;"><br /></span>
</span><br />
<br />
<br />Mellindorhttp://www.blogger.com/profile/09311478635755694797noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3310530945055763020.post-7516728428506690462016-07-07T07:52:00.001-07:002016-07-07T07:52:31.639-07:0052 сладкиша (част шеста)<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Малко или повече <a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/01/blog-post_23.html"><u>започвам да се повтарям</u></a>, но понякога е толкова по-лесно да си стоиш в старите, вкусни "коловози", отколкото да откриваш нови рецепти. Най-вече когато искаш просто да се отпуснеш и да правиш сладкиши for the sake of сладкиши :) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>16. Негърчета</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-0hG1j9uRkqc/V35rIjVgdkI/AAAAAAAADXI/Lk12lkbTY6cqMcIU6N8zC8Ox_1Gjvz-IgCLcB/s1600/16.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-0hG1j9uRkqc/V35rIjVgdkI/AAAAAAAADXI/Lk12lkbTY6cqMcIU6N8zC8Ox_1Gjvz-IgCLcB/s320/16.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b> 17. Ябълков щрудел</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-xkR9AJNuaOc/V35rIQaw6RI/AAAAAAAADXE/Gk0XXK_dLMM9_yE0dpTDqipC8PtQiyHJACLcB/s1600/17.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-xkR9AJNuaOc/V35rIQaw6RI/AAAAAAAADXE/Gk0XXK_dLMM9_yE0dpTDqipC8PtQiyHJACLcB/s320/17.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>18. Лесни питчици</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-zwxqT6RM_zg/V35rHozkMLI/AAAAAAAADXA/FZDVTFkzib4qGnOSmhJ2xAU2ZnDghJIWQCLcB/s1600/18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-zwxqT6RM_zg/V35rHozkMLI/AAAAAAAADXA/FZDVTFkzib4qGnOSmhJ2xAU2ZnDghJIWQCLcB/s320/18.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Mellindorhttp://www.blogger.com/profile/09311478635755694797noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3310530945055763020.post-58859292423761831152016-05-25T15:29:00.003-07:002016-05-25T15:42:29.193-07:00Абитуриенти<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-M_LbXXYv2RU/V0YqHj0BuJI/AAAAAAAADWc/BhAQsBfiKv0u8WMjeriqXL6J0yL9hSyAQCLcB/s1600/Untitled-1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="222" src="https://3.bp.blogspot.com/-M_LbXXYv2RU/V0YqHj0BuJI/AAAAAAAADWc/BhAQsBfiKv0u8WMjeriqXL6J0yL9hSyAQCLcB/s320/Untitled-1.png" width="320" /></a></div>
Четиринадесет абитуриента.<br />
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
Няколко крачки до сцената. </div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: left;">
Толкова много неизказани отношения. </div>
<br /></div>
Първо на сцената извикват момчетата. Те са малцинство, всички са с костюми освен един, който е по дънки и с тениска. Той не изглежда особено заинтересован от случващото се около него.<br />
Започват да викат момичетата. Един слабичък младеж с хубава синя риза се спуска да ги посреща и да ги съпровожда под ръка. Изглежда популярен - всички момичета му се усмихват и с удоволствие му подават ръка.<br />
На второто момиче един от другите младежи се усеща, че може би и той трябва да отиде да посреща дамите, и тръгва към тях.<br />
Само че те не искат да ходят с него до сцената. Той е висок, с елегантен червен костюм, но е леко <i>пълен</i>. Първият младеж (със синята риза) снове по червения килим межу сцената и дамите, хваща ги под ръка и ги води, а от всякъде снимат. Младежът с червения костюм стои объркан до дамите и им подава ръка, само за да бъде пренебрегнат.<br />
Най-после едно момиче се смилява над него. Може да го прави от приятелско чувство, но дали не е, защото смята, че синята риза няма да поиска да я хване под ръка? Тя също е пълна, а както знаем, това е <i>ужасно престъпление </i>сред младите. След като я извежда до сцената, червеният костюм не се връща да съпровожда другите момичета - видял е, че от това няма смисъл.<br />
Церемонията продължава. При дамите настава суматоха. Не се чуват думи, но движенията са резки и отсечени. Появява се едно момиче по дънки и блуза и минава по червения килим сам<span style="font-size: 12pt;">ó</span>, отказало ръката на синята риза. По-нататък ще забележа, че това момиче единствено попива думите на водещата с внимание.<br />
<br />
Абитуриентите говорят, викат на сцената учителите си, прощават се, раздават подаръци. Отличниците (сред тях е и червеният костюм) получават грамоти.<br />
<br />
А единственото, за което аз мога да си мисля, е колко тесногръди са хората, дори и в такъв тържествен ден. И как за някои младежи последният учебен ден означава оттърваване от една среда, в която никога не са били приемани.Mellindorhttp://www.blogger.com/profile/09311478635755694797noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3310530945055763020.post-1262445907073610172016-05-08T01:43:00.000-07:002016-05-11T01:11:02.830-07:0052 сладкиша - част някоя си<br />
<div style="text-align: center;">
<b>13 и 14. Курабийки</b></div>
<br />
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Wx-9BRI9M1c/VxXrSuksBtI/AAAAAAAADVo/yb6uD3lSEpQHvkwt9CTZb2qdDPd1TcakgCLcB/s1600/13.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://1.bp.blogspot.com/-Wx-9BRI9M1c/VxXrSuksBtI/AAAAAAAADVo/yb6uD3lSEpQHvkwt9CTZb2qdDPd1TcakgCLcB/s200/13.JPG" width="200" /></a>Една стара-стара рецепта, която намерих в старата-стара тетрадка в стария-стар бюфет на баба ми :)<br />
<br />
<i>Съставки</i>:<br />
1 ч.ч. захар<br />
1 яйце<br />
1 к.л. сода за хляб<br />
1 ч.ч. кисело мляко<br />
6 с.л. олио<br />
4 ч.ч. брашно<br />
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-IEg5mcFmJro/VxXrUc0o6mI/AAAAAAAADVs/YJoJ4oNlX_Idw2YlrAeDj_RUwgHCvonWwCLcB/s1600/14.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://1.bp.blogspot.com/-IEg5mcFmJro/VxXrUc0o6mI/AAAAAAAADVs/YJoJ4oNlX_Idw2YlrAeDj_RUwgHCvonWwCLcB/s200/14.JPG" width="200" /></a><br />
Содата и киселото мляко се разбъркват заедно, докато бухнат. Смесват се с разбития жълтък и захарта, прибавя се олиото. Постепенно, с бъркане, се добавя брашното и се замесва меко тесто. Правят се топчета.<br />
Топчетата се потапят от едната страна в белтъка на яйцето и после - в малко захар за украса. Пекат се в намазнена тава на 200º за около 15-20 минути.<br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>15. Въглен </b>(първото за годината фиаско)</div>
<br />
Това трябваше да е шоколадово суфле, но нещо се обърка. Като резултат това, което излезе от микровълновата фурна, на вкус, мирис и димопроизводство напомняше по-скоро въглен.<br />
<br />
Ето ви рецептата за всеки случай - може вие да сте по-успешни от мен в правенето на този сладкиш:<br />
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-17hldPFRN1k/VxXrUSzRbzI/AAAAAAAADVw/MOMrV_Ce8ek6Ul68sPyB_FFaMYUs9CSEgCLcB/s1600/15%2B-%2Bfiasco.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://3.bp.blogspot.com/-17hldPFRN1k/VxXrUSzRbzI/AAAAAAAADVw/MOMrV_Ce8ek6Ul68sPyB_FFaMYUs9CSEgCLcB/s200/15%2B-%2Bfiasco.JPG" width="200" /></a><br />
<i>Съставки:</i><br />
1/2 ч.ч. течен шоколад<br />
2 яйца<br />
1 ч.л. захар<br />
масло<br />
какао<br />
<br />
<a href="https://youtu.be/RmRRDhroM-0"><u>И видео как се прави.</u> </a>Mellindorhttp://www.blogger.com/profile/09311478635755694797noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3310530945055763020.post-42894257048923789682016-04-19T01:17:00.000-07:002016-04-19T01:17:22.681-07:0052 тестени изделия: част следваща<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-ipCiMNdTt1Q/VxXmK5HQ1DI/AAAAAAAADVU/TxhsW9JChKMrMSS9t33DopFqp3w133hswCLcB/s1600/10.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://4.bp.blogspot.com/-ipCiMNdTt1Q/VxXmK5HQ1DI/AAAAAAAADVU/TxhsW9JChKMrMSS9t33DopFqp3w133hswCLcB/s200/10.JPG" width="200" /></a></div>
<b><br /></b>
<div style="text-align: center;">
<b> 10. Лесни питчици (от Фериде)</b></div>
<br />
<a href="http://mellindor.blogspot.bg/2016/01/blog-post_23.html">Започвам да се повтарям малко</a>, но просто <i>трябваше </i>да пробвам питчиците и със сирене. По-хубави са! :)<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>11 и 12. Маслени сладки</b></div>
<br />
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-D8v8AAnEi_M/VxXmKbeJXWI/AAAAAAAADVQ/zeqqaNFsJzQHyQFhBeIWwIDtcs06Yq_LgCLcB/s1600/11.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://4.bp.blogspot.com/-D8v8AAnEi_M/VxXmKbeJXWI/AAAAAAAADVQ/zeqqaNFsJzQHyQFhBeIWwIDtcs06Yq_LgCLcB/s200/11.JPG" width="200" /></a>Забравих кой ми даде рецептата за тази вкусотия :( Ако се припознаете, моля пишете ми!<br />
<br />
<i>Съставките са учудващо лесни:</i><br />
1 ч.ч. масло<br />
2 ч.ч. брашно<br />
1/2 ч.ч. пудра захар<br />
<br />
Омесват се, правят се сладки и се пекат. Аз използвах купените по Коледа немски формички за сладки, както и новонаучения начин за правене на <i>сладкопчета</i>, който можете да видите ето <a href="http://farm5.static.flickr.com/4027/4354439661_963b62727f_o.jpg"><u>тук</u> </a>и <a href="http://farm5.static.flickr.com/4005/4354439597_fa63ba32fe_o.jpg"><u>тук</u></a>.<br />
Маслените сладки бяха толкова вкусни и лесни за правене, че два дни по-късно сътворих още една порция :)Mellindorhttp://www.blogger.com/profile/09311478635755694797noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3310530945055763020.post-60632761014353522792016-03-22T13:53:00.000-07:002016-03-29T00:44:36.819-07:00Яйцето<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-0LGfD3QCC84/VvoyK7V9W_I/AAAAAAAADUw/vc4vlEOfxkgYP4FdLw1bOqCueggdBXHeA/s1600/Creatorium%2Bpng.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-0LGfD3QCC84/VvoyK7V9W_I/AAAAAAAADUw/vc4vlEOfxkgYP4FdLw1bOqCueggdBXHeA/s400/Creatorium%2Bpng.png" width="250" /></a></div>
<i>Дойдоха и за мен. </i><br />
<i><br /></i>
<i>Мъж с брада и мустаци. Коса с необичайна прическа. Закачлив, заинтересован поглед. Очи в моите.</i><br />
<i><br /></i>
<i>Завеса, стол, екран. Слушалки. Тишина, а после музика. Думи, само в очите ми.</i><br />
<i><br /></i>
<i>Ръце на раменете ми. Нова завеса. Път. Двама край мен.</i><br />
<i><br /></i>
<i>Черна стая. Огледало. И вече не съм аз. Две сме. Око и яйце. Печат на ръката. "Бас ловя, че е специален!"</i><br />
<i><br /></i>
<i>Стълби. Стая номер три. Среща. Въздуховод и паяжини. Чакане. Звуци и смях.</i><br />
<i><br /></i>
<i>Светлина под вратата. Влизам. Бяла стая. Бели плочки. Бяла маса. Жена в бяло. Сядам. Имам право вече да не съм същия човек. Имам право да съм друг. Само... да натисна копчето вляво. Натискам го без колебание. Стаята изгасва и става тъмно. И после... по стените, по тавана, по масата, по жената... по мен дори. Линии от светлина, фигури, Космос. Може ли да ги разгледам по-отблизо? Плъзгам ръка по очертанията и им се радвам, докато не ми казват, че мога да продължа нататък.</i><br />
<i><br /></i>
<i>Стаята отсреща. Веселие, шеги и астрофизика. Уреди, копчета, диаграми, ръчки... Моят глас е в Космоса. Лицето ми се превръща в звезда.</i><br />
<i><br /></i>
<i>Стълби. Полилей. Лампа в хладилник. Превръзка на очите. Топла ръка, която ме напътства. Плат. Текстура. Движение нагоре.</i><br />
<i><br /></i>
<i>Стая. Рисунки по стените. Хартия на пода. Мрежеста врата. Часовник. Художничка.</i><br />
<i><br /></i>
<i>Тесен коридор. Тъмни завеси. Спяща жена. Аромат на подправки. "Мило дете". Три неща, за да стана достоен човек. Звън и песен.</i><br />
<i><br /></i>
<i>Тъма. Ръце, топли, в моите. Лабиринт. Очите ми са отворени, но не виждам нищичко. Туптене. Утроба.</i><br />
<i><br /></i>
<i>Легло. Меко. Вода. Движи се при всяко мое докосване. Туптене. Пулс. Тъмнина. Спокойствие. Ръце, които намират моите. Яйце. Живот. Сълзи.</i><br />
<i><br /></i>
<i>Тъмна стая. Мека, възглавничеста стена. Дупка. светлина. Образи на пеперуди. Конец, оплетен в ръката ми.</i><br />
<i><br /></i>
<i>Завеси. Стая, екран. Думи в ушите ми. Лице без израз, точно срещу мен. Две ръце, които търсят моите. Намират ги. Гледам лицето, усмихвам се. То се превръща в моето.</i><br />
<i><br /></i>
<i>Слушалки. Звук от вятър и тътен. Очила с картини. Път през непознат, фантастичен свят. Осъзнавам, че мога да се оглеждам и жадно попивам всички образи край мен. Пътувам. Всеки път, когато се опитам да стигна до моста, той се отдалечава. Насочва ме подръпването на кончето.</i><br />
<i><br /></i>
<i>Стая. Бутони, лостове, лампички, екрани. Не, не съм управлявала космически кораб, но има звезда, кръстена на мое име. Излитам в Космоса, навлизам в хиперскорост. Едва в самия край забелязвам жената, която е управлявала кораба заедно с мен. Виждала съм я някъде по-рано.</i><br />
<i><br /></i>
<i>Коридор. Малка стаичка. Младеж в бяло. Прокъсан подгъв. Бози крака. Усмивка. Звук. Мелодия. Музикални инструменти. Зареждане.</i><br />
<i><br /></i>
<i>Коридор в бяло. Светлина. Балерина. Обувки, опрени по стените. Усмивка. Танц. Спечелено перо и подарена прегръдка.</i><br />
<i><br /></i>
<i>Диско топки. Още музика и споделен танц. Прекъсване. "Вие още ли сте тук? Десет часа е! Ще се обадя на шефовете."</i><br />
<i><br /></i>
<i>Асансьор. Празен коридор. Чадър, стигащ до земята. Весело момиче. Успяла съм да стигна. Извършила съм подвиг. Била съм много смела... Чадърът ме отвежда до пещерата.</i><br />
<i><br /></i>
<i>Тъмно. Пусто. Просторно. Капеща вода. Звуци от невидими хора, които се настаняват покрай мен. Спокойствие. Ръце, които ме поемат и съпровождат нататък.</i><br />
<i><br /></i>
<i>Към края.</i><br />
<i><br /></i>
<i>Или пък началото.</i><br />
<i><br /></i>
<i>Все пак, нали съм преродена?</i><br />
<br />
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: x-small;">19.03.2016</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: x-small;">София</span></div>
<br />
<br />Mellindorhttp://www.blogger.com/profile/09311478635755694797noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3310530945055763020.post-21948986895466311262016-03-19T16:24:00.000-07:002016-03-22T13:30:39.687-07:0052 сладкиши - Mug Cake<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Един прекрасен февруарски ден разбрах какво е "Mug Cake" и не се спрях, докато не успях да усъвършенствам рецептата. Резултатът бяха ето тези чудесни кексчета. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-G6jOVTIpkBc/Vu3Z0Tko2BI/AAAAAAAADUQ/CmYBpuTBkigNDJQ979kCw8vhgEqyecinw/s1600/07.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-G6jOVTIpkBc/Vu3Z0Tko2BI/AAAAAAAADUQ/CmYBpuTBkigNDJQ979kCw8vhgEqyecinw/s320/07.JPG" width="320" /></a></div>
<i>Рецептата е повече от лесна: </i><br />
3 с.л. брашно<br />
2 с.л. захар<br />
1 с.л. какао (може и 2, но става много горчиво)<br />
1/2 ч.л. сода за хляб<br />
щипка сол<br />
<br />
1 яйце<br />
3 с.л. прясно мляко<br />
2 с.л. олио<br />
1 с.л. вода<br />
1/4 екстракт от ванилия<br />
<br />
<br />
В един съд се слагат само сухите съставки, в друг - останалите. Разбъркват се хубаво, после се смесват в чаша или купичка, пускат се в микровълновата за 2 минути и... готово. Имате си миниатюрна тортичка.<br />
<br />
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Uz99DesDUSI/Vu3Z0Qphc7I/AAAAAAAADUM/B-c7RCb4aEACrGUd3TxKcpjGBbTWosobQ/s1600/09.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="113" src="https://1.bp.blogspot.com/-Uz99DesDUSI/Vu3Z0Qphc7I/AAAAAAAADUM/B-c7RCb4aEACrGUd3TxKcpjGBbTWosobQ/s200/09.JPG" width="150" /></a><a href="https://3.bp.blogspot.com/-PmmiXOGHYzg/Vu3Z0db28xI/AAAAAAAADUI/0fYGOsVKeNAM4NgnfdOZkGeoodhDsUdvg/s1600/08.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="113" src="https://3.bp.blogspot.com/-PmmiXOGHYzg/Vu3Z0db28xI/AAAAAAAADUI/0fYGOsVKeNAM4NgnfdOZkGeoodhDsUdvg/s200/08.JPG" width="150" /></a><br />
Може да се украсява по най-различни начини, а подозирам, че може да се прави и по много, много други начини.<br />
По-нататък 100% ще се опитва!<br />
<br />Mellindorhttp://www.blogger.com/profile/09311478635755694797noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3310530945055763020.post-14099933797850738462016-03-12T15:11:00.003-08:002016-03-12T15:13:36.436-08:00БилетчетоСпокойна привечер. Автобус. Аз седя на една от последните седалки и чета "Да убиеш присмехулник".<br />
<br />
Задава се контрола и аз разсеяно изваждам картата си, но не мога да я подам, защото в този момент става Скандал. Жената до мен трябва да плати глоба. В портмонето има две пачки талони, но не си е направила труда да продупчи и един билет от тях. И се започва:<br />
<br />
- Ама аз си имам билети, вижте.<br />
- Да, но не сте си го продупчили.<br />
- Да, ама имам.<br />
- Трябва да платите глоба.<br />
- Аа, значи циганите могат да пътуват без билет, а ние - не.<br />
<br />
Обикновено се опитвам да не обръщам внимание на спорове в градския транспорт, но този път ми кипна. Какво общо имат тук циганите? В автобуса нямаше цигани. Имаше хора, които си бяха продупчили билетите; и една жена, която не беше.<br />
<br />
Ама, нали, циганите.<br />
<br />
Защо всеки път, когато трябва да оправдаем тарикатските си постъпки, даваме за пример онези, от които се възмущаваме? Нали уж се разграничаваме от тях? Не е ли целта да НЕ сме като тях?<br />
<br />
- И как можете да глобявате редовните пътници, а пък нередовните все да се измъкват?<br />
Каза жената, която единствена в целия автобус не си беше продупчила билета. И после имаше наглостта да напада хората, които просто си вършеха работата. Да им вменява вина за неща, които не зависят от тях.<br />
<br />
Ама не може все с циганите да се оправдавате! Това НЕ Е оправдание! Това, че някой е агресивен и не спазва правилата, не означава, че имате право и вие да бъдете агресивни и да не спазвате правилата.<br />
<br />
Така ли възпитаваме децата си? Че могат да не постъпват правилно, защото има други хора, които също не постъпват правилно? Че могат да се правят на тарикати, когато им изнася и после да се оправдават с онези, които обществото презира?<br />
<br />
Не трябва ли да даваме добър пример? Не трябва ли да <i>следваме </i>добрите примери?<br />
Защо тогава все с лошите се сравняваме?<br />
<br />
______________<br />
<span style="font-size: x-small;">(И ако някой вземе да ми се заяжда, заради политическата некоректност на думата "цигани", просто да не си прави труда. Мисля, че от текста си личи за кой точно тип хора говоря.)</span><br />
<br />
<br />Mellindorhttp://www.blogger.com/profile/09311478635755694797noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3310530945055763020.post-80293577606262413892016-03-05T02:23:00.001-08:002016-03-05T02:23:19.785-08:0052 сладкиша: част втора<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>4 и 5. Ябълкови сладки</b> (от Еладора)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Два дни подред правихме от тези сладки. Еладора предупреди, че бързо свършват, ама кой да чуе? :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-H1q8hzenftc/VtqvHc_AtUI/AAAAAAAADTg/J7RLN8_q29Y/s1600/DSCN0329.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://3.bp.blogspot.com/-H1q8hzenftc/VtqvHc_AtUI/AAAAAAAADTg/J7RLN8_q29Y/s200/DSCN0329.JPG" width="200" /></a></div>
<i>Съставки: </i><br />
<span style="font-size: x-small;">2 яйца</span><br />
<span style="font-size: x-small;">1 каф. ч. захар</span><br />
<span style="font-size: x-small;">125 гр. масло</span><br />
<span style="font-size: x-small;">канела</span><br />
<span style="font-size: x-small;">2 ч.ч. брашно</span><br />
<span style="font-size: x-small;">1 ч.л. бакпулвер</span><br />
<span style="font-size: x-small;">1 голяма ябълка</span><br />
<br />
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-34BJbt4jdaY/VtqvHZ9xVVI/AAAAAAAADTk/dP138LZ4hVc/s1600/DSCN0331.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://2.bp.blogspot.com/-34BJbt4jdaY/VtqvHZ9xVVI/AAAAAAAADTk/dP138LZ4hVc/s200/DSCN0331.JPG" width="200" /></a>Смесват се омекналото масло, яйцата и захарта. В друг съд се разбъркват канелата, бакпулвера и брашното. Ябълката се нарязва на кубчета. Всичко се разбърква заедно.<br />
<br />
От готовата смес с лъжичка се оформят топчета (не е толкова лесно, колкото звучи!). Слагат се в намазнена тава (или тава, покрита с хартия за печене) и се пече на 180º за ок. 20-30 минути.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>6. Какаов кекс</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
Кексовете ми обикновено са с едни и същи основни съставки и прибавям различни неща според това какво имам подръка и какво ми се яде. В случая добавките бяха <b>много какао</b>, <b>натрошени орехи</b> и парченца <b>черен шоколад</b>.<br />
<br />
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Bi_rj-4-zB8/VtqvHZdd_oI/AAAAAAAADTo/6m-J_ZVJYH8/s1600/DSCN0475.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://4.bp.blogspot.com/-Bi_rj-4-zB8/VtqvHZdd_oI/AAAAAAAADTo/6m-J_ZVJYH8/s200/DSCN0475.JPG" width="200" /></a><i>Основни съставки: </i><br />
<span style="font-size: x-small;">3 яйца</span><br />
<span style="font-size: x-small;">2 ч.ч. захар (или по-малко)</span><br />
<span style="font-size: x-small;">1 ч.ч. пр. мляко (може и с вода)</span><br />
<span style="font-size: x-small;">1 ч.ч. олио</span><br />
<span style="font-size: x-small;">2,5 ч.ч. брашно</span><br />
<span style="font-size: x-small;">1 бакпулвер</span><br />
<span style="font-size: x-small;">2 ванилии</span><br />
<span style="font-size: x-small;">настъргана портокалова кора</span><br />
<br />
Съставките се смесват, изсипват се в тава или форма за кекс и се пекат на 180º до готовност.Mellindorhttp://www.blogger.com/profile/09311478635755694797noreply@blogger.com0